オンライン環境があれば、世界中どこからでも日本の市場情報をリアルタイムで確認・発注できる「Tsukiji OFM System®」をマルチデバイスで提供しています。また、SNSによる当日の仕入れ状況の配信により、柔軟なご注文にも対応可能です。

日本の四季が育む、選りすぐりの海の幸を、自社システムを通じて世界へお届けします。 市場から直送される新鮮な鮮魚を、オンラインで手軽にお選びいただけます。まるで市場にいるような臨場感と、オンラインならではの利便性で、貴店のメニューを彩ります。

ミューチャルトレーディング社の子会社であり兄弟会社の築地太田とオータフーズマーケットは、豊洲市場を拠点にグローバル・コールドチェーンを構築しています。オータフーズマーケット社は築地太田の貿易部門を担い、豊洲市場での一元管理体制により、培われた鮮度保持技術による梱包で低温管理された商品を、市場内物流企業そして現地グループ会社と連携し、世界へ届けます。

創業1950年、築地太田は、長年培ってきた目利きと知識で、お客様に最高の鮮魚をお届けすることに情熱を燃やし続けています。豊洲市場に構えるHACCP対応の自社施設では、徹底した鮮度管理のもと、選び抜かれた高品質な鮮魚を、お客様の元へ丁重にお届けいたします。お客様のからの『良かったよ！』の一言のために、築地太田は今日も誇りを持って、最高の鮮魚をお届けいたします。

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